【今年最後の商人舎WEB会議と忘年会】
毎月行われる商人舎WEB会議も今年最後となりました。会議後は忘年会、充実した時間でした(^^)
会議、からの忘年会。
がっつり打ち合わせをした後は、メンバーの皆さんと共に忘年会です。先生がお忙しい事もあり、ゆっくり話が出来るこんな機会はとても貴重です、この忘年会は毎年の楽しみでもあります。
ふぐ。
なんとメインディッシュはふぐという、超贅沢な忘年会。いいんでしょうか、、、、いいんでしょうか、、、
昆布だしに新鮮な身を惜しげも無くぶち込み、火を通す。
当然我慢できない僕は、ほぼ生でがっつく。心配する周囲の人達を制する様に店主が「生で食えるから、大丈夫だよ！」と。
本能で分かります、これは美味いやつだと！！
薬味を入れたポン酢にさらに、でっかいカボスを搾り入れる。そこにちょんちょんとフグを付けて食せば、、、完ぺきです！
さらに〆に、雑炊。
腹がはち切れそうな位、食べてしまいました。
商人舎の皆様には今年も一年仲良くして頂き、お世話になり。勉強させていただく事が山ほどありましたが、来年、一つでも多く恩返しができる様に努力したいと思います！
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