【海底撈火鍋（かいていろうひなべ）と後輩からのご報告】
昨晩は中学からかれこれ１５年以上の付き合いになってしまう後輩からの話があるということで、池袋にある海底撈火鍋へ行きました。
後輩を祝福するには素晴らしいお店でした！海底撈火鍋、また、行きたい。
海底撈火鍋 池袋本店
海底撈火鍋は２年前に日本初上陸した薬膳火鍋のお店。中国にはたくさん店舗があって、大人気のお店なんだとか。
初めて知ったのは２年前、ただ予約も取れず大混雑しているということでここ２年一度も訪れたことはありませんでした。
本場の料理ということで、中国の人がたくさん。変わり種も多くあり、↑これはカモの血を固めたもの。
まぁ、とにかくたくさんのメニューがあるんですが、コースを頼むとオススメが一気に出てきます。また、つけダレBARなるものがあり、３０種類以上のソースや薬味を自分で混ぜてアレンジすることができます。
ちなみにカモの血は、ごま油＋塩で食べるとレバ刺し食べているような感じになりました。
カンフー麺を注文すると、お店の人がラジカセを片手に現れ、音楽をかけながら麺を伸ばして作ってくれます。
１人前３９０円、たぶん頼む度に踊ってくれるんだと思います。笑
祝いの席。
実は後輩くんが結婚するということで、フィアンセと共にご報告に来てくれたのでした。是非とも幸せになってほしいですね！！
海底撈火鍋は高級店のように席は大きいし、サービスも良い、味も良い、さらには僕が「いやーおめでとう！」を連呼していたら、それを聞いていたお店の方が二人のためにフルーツの盛り合わせとギフトを持ってきてくれるサービスまでしてくださいました。
お祝いごとにもピッタリのお店でした。ただ、お店を出る時には外まで人がたくさん並んでいたので、予約必須です(^_^;)
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