【北海道からとうもろこしが届きました！】
お世話になっている北海道の石井社長から大量のとうもろこしが届きました！とうもろこしってクール便で送られてくるんですね～！ゴールドラッシュとピュアホワイト食べ比べします！
採れたて山盛り。
クール便で北海道から届いたとうもろこし。クールということは、すぐに食べなきゃいけない。当然、我が家だけでは消費しきれないので、社員の皆さんとたまたま会社に来ていた職人さんにもおすそ分けしました。
茹でる。
黄色いほうがゴールドラッシュ、白いほうがピュアホワイト。茹でて食べ比べをします！
お鍋はSTAUB。茹で方はホームページを参考に。
https://www.staub-online.com/jp/ja/recipes/cocotte-recipes/7.html
作り方
１．とうもろこしは薄皮を2~3枚残して皮付きのまま鍋に入れ、塩をふる。
２．水50mlを加え中火にかけ、沸騰したらフタをして弱火に切り替え7~8分加熱する。
３．フタをしたまま粗熱を取る。
食べ比べ
まずはゴールドラッシュから食べてみると、非常に甘い！！(^^)
やっぱり北海道のとうもろこしは美味しいなーと思いつつ、続いてピュアホワイトを食べてみると、、、、もっと甘い！！！今まで食べたことのない甘さでした。もはや果物の部類なんじゃないかと！
とーっても美味しかったですが、一人１本食べるとお腹いっぱいになりますね！カロリーも結構高そうです(^_^;)
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